Fêtes
Dafina au poulet
La dafina (ou srina) est le plat le plus traditionnel de chabbat pour les juifs du Maroc. On la prépare la veille et elle mijote toute la nuit sur une plaque chauffante. Elle est c…
15 h 40Moyen
Rien ne remplace l’odeur des hallot qui sortent du four et embaument la maison de l’odeur du Chabbat, avec les plats sur le feu, les salades cuites qui mijotent et les préparations faites avec amour pour la table de Chabbat. Vous trouverez ici toutes les recettes qui accompagnent le vendredi et les fêtes, ou tout simplement tous ces moments où l’on aime recevoir et se retrouver autour de merveilleux plats.