Coucou à tous !!! Je vous remets la récap des cheesecakes de maman pour ce chavouot. Chavouot, c’est sans conteste la fête de Piroulie — le halavi, c’est notre spécialité ! C’est le moment de l’année où l’on célèbre les mets halavi dans toute leur splendeur : cheesecakes, flans, crèmes, quiches et toutes ces douceurs généreuses à partager. En vous souhaitant de très bonnes fêtes !
Voici une petite quiche très agréable et très facile à réaliser pour Chavouot. La pâte est bien croustillante, et la garniture fond en bouche. Vous pouvez la servir avec une petite…
Alors que la fête de Chavouot arrive bientôt je vous propose une petite recette très gourmande et qui accompagne à merveille une petite salade fraîche. J’y ai mis les fromages que…
Voici une recette que j’ai postée sur mon compte Instagram Annaelle08 et qui a eu beaucoup de succès. Cette recette me rappelle ma Maman qui raffolait du flan pâtissier. J’ai donc…
Coucou à tous !!! Je vous remets la récap des cheesecakes de maman pour ce chavouot 2018 En vous souhaitant de très bonnes fêtes. Le nom de la fête de Chavouot signifie « semaines…
J’avais trouvé il y a très longtemps la recette de ces délicieuses gaufres sur le superbe blog de Mirliton mais je n’ai jamais pu prendre de photo car dès qu’elles étaient cuites,…
Nous apprécions beaucoup le flan parisien dont j’ai essayé plusieurs recettes : celle-ci de Christophe Felder provient de son livre “Les Meilleurs Gâteaux” édité chez Minerva. Comm…
Cette recette est parfaite pour faire manger des légumes aux enfants qui ne les apprécient pas nature et les adultes se regaleront de ce plat particulierement savoureux. Vous pouve…
La recette de crème renversée du Larousse des desserts de P. Hermé est excellente et j’ai l’intention de la refaire régulièrement. Elle contient plus de jaunes d’oeufs que celle ma…
Je n’ai vraiment pas le temps de préparer de nouvelles recettes donc je reposte cette excellente recette de Bernard Dauphin que je vous recommande vivement d’essayer. J’étais très…
La pâte de cette pizza est bien moelleuse, briochée et légèrement sucrée. Ce n’est pas une recette classique (vous en trouverez une ici : clic) mais elle est pratique pour obtenir…
J’avais envie d’essayer une recette de pancake un peu moins basique que celle que j’utilise habituellement et c’est ma fille qui m’a recommandé cette recette trouvée dans le superb…
Cette recette peut sembler difficile à faire mais elle est assez simple à réaliser bien qu’un peu longue ! Je vous conseille donc de doubler toutes les proportions et d’utiliser le…
J’ai utilisé ma recette la plus classique de crêpes dans laquelle j’ai remplacé 50 g de farine par 50 g de maïzena et j’ai obtenu des crêpes très légères et moelleuses. Vous pouvez…
C’est chez Manue que j’ai trouvé cette excellente recette de crêpes que j’ai définitivement adoptée et que je vous conseille de réaliser. C’est une des meilleures recettes que j’ai…
Cette recette est celle de ma fille Annaelle. Elle est facile à faire et c’est devenu notre recette de quiche préférée. Je vous recommande vivement de les essayer, vous ne serez pa…
Originaire de Bologne, la recette la plus classique de lasagne est celle qui se fait avec de la viande mais on peut les accommoder de différentes façons. Cette version aux épinards…
Ces crèmes brûlées sont faciles à faire mais assez longues à cuire. Je me suis inspirée d’une recette de Pierre Hermé du Larousse des desserts mais, à ma deuxième tentative, j’ai p…
Cette quiche est excellente et je l’ai préférée à celle de ma précédente recette car elle a un goût moins prononcé d’épinard. Même mon mari qui n’apprécie pas ce légume, l’a dégust…
Si vous aimez les épinards, cette recette, très simple à réaliser, vous plaira sûrement. Elle provient du site 750 g INGREDIENTS Pâte – 10 cl d’eau bouillante – 10 cl d’huile neutr…
J’ai testé deux recettes de crème glacée à la vanille qui se ressemblent beaucoup : celle de Pierre Hermé qui contient moins de crème fraîche et un jaune d’oeuf de plus (que mes en…
C’est sur le magnifique blog de Mouni que j’ai trouvé cette excellente recette de pâte à pizza que j’ai définitivement adoptée. J’ai suivi la recette et les recommandations de Moun…
Depuis que j’ai reçu ma sorbetière j’ai testé plusieurs recettes de glaces, dont celles au chocolat. Celle ci provient du Larousse du chocolat de Pierre Hermé. Les seules petites m…
Je vous propose une glace au caramel au beurre salé de Pierre Hermé qui est un des ingrédients de son Banana split, recette du Larousse du chocolat ainsi qu’une sauce au chocolat q…
J’aurai vraiment aimé pouvoir vous présenter cette recette en commençant par (au choix) : -Voila LE meilleur Flan Parisien que vous ayez jamais mangé : j’hésite entre exceptionnel,…
Je pourrais presque prétendre que mon gâteau au fromage blanc est le meilleur que vous ayez jamais goûté si vous aimez les cheesecakes légers : il est vraiment excellent et c’est u…