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fruits confits

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Recettes

4 résultats

Nougat glacé au miel

Je n’ai vraiment pas le temps de préparer de nouvelles recettes donc je reposte cette excellente recette de Bernard Dauphin que je vous recommande vivement d’essayer. J’étais très…

1 h 51Facile

Gourmandises, Glaces

Kumquats confits natures ou enrobés de chocolat

J’ai utilisé à peu près la même méthode que celle des orangettes pour faire ces kumquats confits. Il m’a fallu une semaine pour obtenir des fruits translucides et bien confits et j…

1 h 20Difficile

Cakes, fondants

Cake aux fruits confits de Sophie Dudemaine et photos et vidéo pour chemiser un moule à cake

Cette recette provient du livre “Les cakes de Sophie” dont j’ai déjà réalisé plusieurs recettes, toujours avec succès. J’ai utilisé un moule à cake de 22 cm de long un peu plus lar…

1 h 18Moyen

Pâtisseries

Gâteau de Pourim #4 : Cake aux fruits confits de Pierre Hermé, un cake classique particulièrement savoureux

Mon dernier gâteau pour Pourim, une recette très classique qui manquait dans mon blog, elle figure dans le Larousse des desserts ainsi que dans Secrets gourmands de Pierre Hermé et…

1 h 45Moyen

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