Gourmandises, Glaces
Glace onctueuse à la vanille : 2 recettes testées, Gaston Lenôtre et Pierre Hermé
J’ai testé deux recettes de crème glacée à la vanille qui se ressemblent beaucoup : celle de Pierre Hermé qui contient moins de crème fraîche et un jaune d’oeuf de plus (que mes en…
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