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Ce cake au chocolat est plus proche d’une génoise par sa texture que d’un cake classique : il est très moelleux, léger mais pas du tout sec. Ce n’est pas ma recette préférée, car j…
Dans le classement de mes recettes de Pessah , la recette 2, celle de Sandra du blog Le Pétrin est une de mes préférées. Si vous aimez les gâteaux bien fruités et les oranges je vo…
Cette recette est celle de mon amie Laurence Lancry que j’ai légèrement transformée le cake est très facile et rapide à faire. Il est délicieux et peut être réalisé avec différents…
J’avais déjà fait ce cake,de mon amie Yael Hakimian avec rhum et pépites de chocolat : clic et ma deuxième version contient des orangettes du zeste d’orange et du cointreau. C’est…
Ce cake particulièrement moelleux,il ne contient ni beurre ni margarine, n’est pas gras du tout et se prépare très rapidement. C’est une recette de mon amie Yael Hakimian que je re…
Je me suis inspirée de la recette proposée par Lilizen sur son superbe blog Gastronomade et dans Supertoinette (10 pages de commentaires dithyrambiques !) pour réaliser ces délicie…
Pour ce gâteau, j’ai utilisé les recettes du Larousse des desserts de Pierre Hermé que j’ai adapté pour rendre l’entremets parvé. L’entremets est un peu long à réaliser mais vous p…
Cette recette m’a été vivement recommandée par mon amie Katarinetta du blog Couscous et Paella qui l’a trouvé sur le blog de Sylvie. Ce gâteau est effectivement délicieux, bien fru…
Bien que les mounas ne fassent pas partie de mes brioches préférées, je les fais très régulièrement car elles sont bien moins riches en matières grasses que les brioches parisienne…
Rien de plus agréable en été qu’un sorbet au citron ou à l’orange S’il fait une chaleur terrible et que vous en rêvez mais que vous n’avez pas de sorbetière pas de panique : j’ai L…
Cette recette est presque la même que celle aux citrons et amandes J’ai mis plus d’amandes et moins de farine de matsa et j’ai remplacé le citron par de l’orange en ajoutant des pe…
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