Pâtisseries de Pessah
Récap des recettes de gâteaux de Pessah
Une récap en photos d’une partie de mes recettes de Pessah. Cliquer sur le nom du gâteau pour la recette. En rouge les recettes que je réalise le plus souvent : Bavarois chocolat o…
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Pâtisseries de Pessah
26 recettes · 0 article
Recettes
26 résultats
Pâtisseries de Pessah
Recette de nougat blanc (facile et délicieuse)
Je réédite cette ancienne recette que vous pouvez préparer pour les fêtes de Roch Hachana Après plusieurs tentatives plus ou moins heureuses ( plutôt moins d’ailleurs !) j’ai enfin…
55 minMoyen
Pâtisseries de Pessah
Gâteau d’anniversaire minute au chocolat pour Pessah
Je viens de refaire cette recette en la transformant légèrement Je l’ai préparé pour Pessah en remplaçant la cuillère de farine par une cuillère de fécule de pomme de terre et c’es…
1 hMoyen
Pâtisseries de Pessah
Recette de gâteau de Pessah : Fondant ultra moelleux aux oranges entières et aux amandes, sans farine ni gluten
Dans le classement de mes recettes de Pessah , la recette 2, celle de Sandra du blog Le Pétrin est une de mes préférées. Si vous aimez les gâteaux bien fruités et les oranges je vo…
3 h 15Facile
Pâtisseries de Pessah
Gâteau de Pessah #6 : Tarte au chocolat et aux pralines sans farine, sans gluten
Cette recette, que j’ai trouvée dans le livre Tartes, tourtes et compagnie des éditions Marabout, est idéale pour Pessah ou pour les personnes allergiques au gluten La recap des re…
1 h 30Difficile
Pâtisseries de Pessah
Recette de harosset pour Pessah
Le Harosset est un mélange de fruits secs moulus que l’on utilise le soir du Séder de Pessah. Il rappelle le mortier, qu’utilisaient les esclaves hébreux en Egypte pour fabriquer l…
30 minFacile
Pâtisseries de Pessah
Petits biscuits aux amandes et à la fécule pour Pessah, sans farine, sans gluten
Je réédite cette recette légèrement modifiée que mon amie Anna Lahiany fait chaque année pour Pessah et qui remportent un vif succès dans sa famille et dans la mienne. Ils sont dél…
47 minFacile
Pâtisseries de Pessah
Gâteau de Pessah : Boucoutou, génoise aux amandes sans farine et sans gluten
Voici une autre recette de gâteau de Pessah sans farine : les puristes pourraient d’ailleurs me reprocher de l’appeler génoise mais sa consistance ressemble à celle d’une génoise.…
53 minFacile
Pâtisseries de Pessah
Gâteau de Pessah #1 : amandes et citron
Je faisais tous les ans à Pessah ce gâteau qui ressemble à un cake et mes enfants n’en laissaient pas une miette : c’était un de leurs gâteaux de pessah préféré. J’en faisais plusi…
1 h 05Facile
Pâtisseries de Pessah
Fruits déguisés à la pâte d’amande
Pour les fêtes, je fais régulièrement ces fruits déguisés enrobés ou non de sirop. On peut utiliser une pâte d’amande du commerce mais ils seront bien meilleurs avec une pâte d’ama…
1 h 20Moyen
Pâtisseries de Pessah
Gâteau ultra fondant aux amandes et cerises, sans farine, sans gluten
Lorsque j’ai vu ce gâteau sur le blog de Sab et de Puce bleue j’ai eu immédiatement envie de le faire et je ne l’ai pas regretté : il est très fondant et bien moelleux et le mariag…
1 h 35Facile
Pâtisseries de Pessah
Fondant au chocolat mousseux sans beurre, sans farine et sans gluten #2
Cette recette provient du célèbre blog Ligne et papilles, Lavande a remplacé le beurre de sa recette initiale par du fromage blanc pour obtenir un gâteau plus léger. C’est encore u…
40 minFacile
Pâtisseries de Pessah
Fondant au chocolat de Marmiton pour Pessah (sans farine)
Cette recette de fondant est excellente, elle a d’ailleurs été vraiment plébiscitée sur Marmiton, où elle fait partie du top 50 des desserts, et elle contient beaucoup moins de beu…
37 minMoyen
Pâtisseries de Pessah
Petits fours de Pessah aux amandes : Maronchinos
Ces petits fours aux amandes font partie des recettes les plus classiques de la zone espagnole du Maroc. Ils sont appellés “maronchinos” et c’est une pâtisserie qui me rappelle mon…
45 minFacile
Pâtisseries de Pessah
Biscuits sablés et “caaks”de Pessah : une recette et 3 formes (doigts, couronnes, boules)
La période de l’année ou je fais le plus de gâteaux est celle de Pessah (Pâques juives). Mes enfants rentrent en France, ravis d’être à la maison et c’est un plaisir pour moi de le…
42 minMoyen
Pâtisseries de Pessah
Petits fours de Pessah : Boules de coco au sirop et à l’ananas
Ces petites boules au coco font partie des petits fours que je fais régulièrement pour les fêtes de Pessah car elles ne contiennent pas de farine et ne nécessitent pas de cuisson a…
35 minFacile
Pâtisseries de Pessah
Bavarois à la mangue sur dacquoise à la noix de coco (sans gluten, sans farine)
Cet entremets peut être fait à Pessah (Pâques juives) puisqu’il ne contient pas de farine et si votre anniversaire tombe à cette période voila un très joli gâteau ! J’ai utilisé po…
1 h 47Difficile
Pâtisseries de Pessah
Gâteau de Pessah #9 : Gâteau aux carottes et aux noisettes
J’ai trouvé cette recette dans le livre “Biscuits et petits gâteaux” (édition Marabout) que m’a offert mon amie Judith. Comme il ne contient pas de farine mais de la chapelure j’ai…
1 h 25Moyen
Pâtisseries de Pessah
Gâteau de Pessah #8 : Gâteau moelleux sans farine au chocolat et aux noisettes
J’ai trouvé la recette de ce gâteau dans le livre “Biscuits et petits gâteaux” des éditions Marabout. Mon amis Tellou du blog Angel cake l’a fait aussi avec des amandes en poudre à…
1 h 03Moyen
Pâtisseries de Pessah
Recette de gâteau de Pessah #7 : Le Concorde de G. Lenôtre
Une de mes collègues m’a vivement recommandé ce gâteau de Lenôtre qu’elle fait régulièrement et qui remporte à chaque fois un franc succès chez elle. Elle a eu la gentillesse de me…
2 h 20Difficile
Pâtisseries de Pessah
Recette de pessah #5 : Gâteau ultra fondant au chocolat sans farine et sans gluten
Cette recette est une de nos préférées et j’en fais au moins deux chaque année pour Pâques. INGRÉDIENTS Gâteau – 250 g de chocolat – 150 g de beurre ou de margarine – 200 g de sucr…
1 hFacile
Pâtisseries de Pessah
Congolais : recette ultra simple de petits fours à la noix de coco sans farine ni gluten
Pour Pessah je fais chaque année cette recette de congolais que m’a donné ma cousine Molly : elle est facile à faire et tous ceux qui l’ont gouté ont aimé. Ils se congèlent très bi…
40 minFacile
Pâtisseries de Pessah
Gâteau de Pessah #4 : cake aux amandes et à l’orange
Cette recette est presque la même que celle aux citrons et amandes J’ai mis plus d’amandes et moins de farine de matsa et j’ai remplacé le citron par de l’orange en ajoutant des pe…
50 minFacile
Pâtisseries de Pessah
Recette de Pessah #3 : Gâteau Italien à l’huile d’olive et aux amandes de Pessah
Voila un excellent gâteau pour Pessah : J’ai trouvé cette recette sur le superbe blog de Sandra “Le Pétrin” inspiré par une recette de Diana’s dessert j’y ai apporté quelques modif…
45 minFacile
Pâtisseries de Pessah
Pudding-flan
Cette recette est une des recettes de Pessah les plus classiques de la zone espagnole du Maroc dont je suis originaire. On obtient, après cuisson,un gâteau à deux couches : une qui…
1 h 30Moyen
Pâtisseries de Pessah
Tourbillon d’Eryn pour Pessah
Je suis une vrai fan du blog d‘Eryn sur lequel j’ai trouvé cette fabuleuse recette que j’ai modifiée en fonctions de nos goûts INGREDIENTS Base biscuitée aux amandes: – 4 oeufs– 10…
2 h 13Difficile
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