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Pour ce gâteau, j’ai utilisé les recettes du Larousse des desserts de Pierre Hermé que j’ai adapté pour rendre l’entremets parvé. L’entremets est un peu long à réaliser mais vous p…
Cet entremets provient du livre de recettes de Robert Linxe : La Maison du Chocolat. Bien qu’il soit long à préparer, il n’est pas trop compliqué et le résultat est à la hauteur du…
Cet entremets peut être fait à Pessah (Pâques juives) puisqu’il ne contient pas de farine et si votre anniversaire tombe à cette période voila un très joli gâteau ! J’ai utilisé po…
Je cherchais une recette d’entremets parvé rapide à préparer pour les fêtes de Rosh Hachana et j’ai pris l’idée de ce bavarois chez mon amie Rica (j’y ai apporté quelques modificat…
Ces petits biscuits sont faciles à préparer, un peu long peut être mais j’ai vraiment pris plaisir à les faire. J’ai emprunté àEryn sa garniture à l’agar agar que j’ai légèrement t…
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