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Je réedite cette recette que j’ai découverte sur ST et que j’ai essayé quand j’ai vu qu’il y avait 64 pages de commentaires presque tous dithyrambiques !!!! Attention elle est haut…
Je réedite cette recette issue du livre ” Les meilleurs gâteaux” de Christophe Felder édité chez Minerva. Ces petits biscuits sont vraiment excellents, moelleux, fondants, une des…
C’est sur le blog de Camille “Cake in the city” que j’ai trouvé la recette de ces excellents petits sablés. Ils font partie, avec les palets bretons : clic, les biscuits au citron…
Les alfajores sont de délicieux petits sablés très appréciés en Amérique latine et originaire d’Andalousie. Ils sont traditionnellement fourrés à la confiture de lait (dulce de lec…
Depuis que j’ai reçu ma sorbetière j’ai testé plusieurs recettes de glaces, dont celles au chocolat. Celle ci provient du Larousse du chocolat de Pierre Hermé. Les seules petites m…
Bientôt arrive la fête de Pourim et j’ai trouvé ces petits biscuits très décoratifs pour mes michloah manot (petites corbeilles garnies de friandises, gâteaux et boissons). Je me s…
Je vous propose une glace au caramel au beurre salé de Pierre Hermé qui est un des ingrédients de son Banana split, recette du Larousse du chocolat ainsi qu’une sauce au chocolat q…
Ces petits biscuits sont délicieux et si vous aimez le citron je vous conseille vivement de les faire vous ne serez pas déçus. Le goût du citron est bien présent, sans être trop ac…
Voila une recette de petits biscuits faciles à réaliser dont la composition est très classique. Leur originalité est due au fait de faire tremper les cranberries dans du thé au fru…
Pour ce chinois j’ai utilisé la recette de Flore ( mais avec une pâte moins collante) que j’ai donné précédemment mais vous pouvez utiliser une autre recette de pâte INGRÉDIENTS(po…
Ce sont mes biscuits préférés mais il sont très gras donc à fuir absolument en période de régime ! J’ai testée 3 recettes : – La recette de Flore vue sur Supertoinette est bien mai…
INGRÉDIENTS : – 25 cl de lait ou de lait de soja – 2 jaunes d’oeufs – 20 g de maïzena (ou moitié maïzena, moitié farine) – 2 sachets de sucre vanillé ou une gousse de vanille – 2-3…
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