23 recettes · 0 article
Je réedite cette recette que j’ai découverte sur ST et que j’ai essayé quand j’ai vu qu’il y avait 64 pages de commentaires presque tous dithyrambiques !!!! Attention elle est haut…
Ces petits pains briochés sont pratiques car ils peuvent être utilisés pour faire des sandwichs ou au petit déjeuner tartiné de beurre et de confiture. Ils sont très moelleux, faci…
Les recettes pour réaliser ces pains au raisins proviennent du Larousse des desserts de Pierre Hermé, livre particulièrement complet dans lequel figurent 750 recettes avec toutes l…
Cette recette de brioches suisses est excellente comme toutes celles de C. Felder que j’ai testées. Elles sont moelleuses, parfumées et on ne sent pas qu’elles contiennent beaucoup…
Je reposte cette recette (avec de nouvelles photos) qui est une des premières recettes de brioches du blog et que je fais très régulièrement. C’est une de mes recettes préférées po…
Ces petits pains aux raisins sont très faciles à préparer puisque la pâte n’est pas une pâte feuilletée, ni une pâte à brioche contenant 50 % au moins de beurre mais une pâte brioc…
Cette excellente recette provient du blog de Djouza Ma cabane aux délices, qui fait partie de mes blogs préférés. La première fois je les ai fait, en forme de petites brioches, ils…
Voila une recette pratique si vous ne savez pas quoi faire avec vos oeufs ! J’avais depuis longtemps envie de faire des brioches avec la recette de Pierre Hermé mais la quantité de…
Cette recette est exactement la même que celle des rogeleh : j’ai beaucoup aimé la forme de ce roulé que vous pouvez adapter à votre recette de brioche préférée. INGRÉDIENTS (pour…
J’ai trouvé cette excellente recette de rogeleh (spécialité israélienne) sur le blog de Maryline, qui l’a très gentiment traduite en Français lorsque je le lui ai demandé. Les sien…
J’ai découvert cette brioche de la fameuse Julia Child (mais qui est en réalité une recette de Nancy Silverton dont la vidéo est ici) sur le blog d’Anne Papilles et Pupilles grâce…
Encore une de mes toutes premières recettes que je reposte car je n’ai pas le temps de m’occuper du blog en ce moment, ni de prendre des photos des gâteaux que je prépare régulière…
A Hanouka fêtes des lumières nous avons la coutume de faire des beignets : j’aime beaucoup cette recette de Boule de Berlin que j’avais publiée il y a quelques mois. (Je n’ai pas t…
Pour ce chinois j’ai utilisé la recette de Flore ( mais avec une pâte moins collante) que j’ai donné précédemment mais vous pouvez utiliser une autre recette de pâte INGRÉDIENTS(po…
Je réedite cette recette qui me rappelle mon enfance : Ces brioches sont typiques d’Afrique du Nord et c’est la fleur d’oranger qui les caractérise. Je les fais, entre autres, pour…
Est ce que quelqu’un pourrait m’expliquer – Pourquoi le Dimanche et durant les vacances les enfants se réveillent aux aurores en poussant des cris de sioux, pendant que vous tentez…
Cette brioche a remporté un énorme succés sur supertoinette et j’avais depuis longtemps envie de la tester Elle est trés bonne, la mie est filante mais je trouve qu’on ne sent pas…
Est ce que vous avez remarqué que pile le jour où vous êtes en retard pour aller travailler vos saletés de clefs décident vicieusement de se tapir dans un coin où jamais vous n’aur…
Certains matins on se réveille avec un moral qui n’atteint pas des sommets himalayens surtout si Petit Chéri a fini la nuit dans votre lit -d’où il a tenté en dormant de vous expul…
J’avais depuis longtemps envie de tester cette recette : voila qui est chose faite avec une recette de l’excellent blog de Sandra: Le pétrin et de Marmiton et je n’ai vraiment pas…
Le pain de mie, avec son goût légèrement sucré, est un grand classique du petit déjeuner et du goûter. En toast grillé, servi avec beurre, miel ou confiture c’est un régal. On peut…
Je ne fais pas beaucoup de pâtisserie en ce moment ou lorsque je fais des gâteaux pour chabbat je n’ai pas le temps de les photographier je ressors donc cette recette qui vient de…
Voila une recette de petit pain au lait très classique que j’avais pris il y a longtemps sur supertoinette et que nous avons tous beaucoup appréciée (ce sont les commentaires élogi…
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