Gourmandises, Glaces
Petites Verrines sucrées
Vu l’enthousiasme que vous avez manifesté sur Facebook pour mes recettes de verrines, je me suis dit que je vous posterai les recettes très rapidement pour que vous puissiez vous e…
50 minMoyen
Tag
citron
28 recettes · 0 article
Recettes
28 résultats
Pâtisseries
Entremets avec crème mousseline au citron et mousse au chocolat pour Pessah sans farine ni gluten
Je devais réaliser un gâteau d’anniversaire pour Pessah sans utiliser de crème chantilly ni de crème parvée type nutrifill car je n’en ai pas trouvé cacher lepessah cette année. Pr…
1 h 17Difficile
Pâtisseries
Gâteau roulé de pessah à la mousse au citron
Cette recette de gâteau roulé m’a été donné par mon amie Mandy Darmon Je l’ai légèrement modifié en y mettant un peu plus d’amandes et en y ajoutant 2 cuillères à soupe d’huile et…
58 minMoyen
Biscuits
Biscuits au citron de Christophe Felder : une excellente recette à tester absolument
Je réedite cette recette issue du livre ” Les meilleurs gâteaux” de Christophe Felder édité chez Minerva. Ces petits biscuits sont vraiment excellents, moelleux, fondants, une des…
51 minFacile
Cakes, fondants
Cake ultime au citron de Bernard : le parfait cake au citron
C’est sur l’excellent blog de Bernard que j’ai trouvé la recette de ce cake au citron qui est effectivement parfait ! Il est non seulement délicieux mais d’une simplicité incroyabl…
1 h 34Moyen
Gourmandises, Glaces
Verrines spéculos citron
C’est ma fille Annaelle qui a réalisé ces délicieuses verrines qui sont faciles à faire et ne nécessitent pas de cuisson au four. La crème au citron, recette de Michalak, provient…
45 minMoyen
Gourmandises, Glaces
Sorbet citron-menthe d’Olivia
Un sorbet à faire absolument en été car il est très rafraîchissant et facile à préparer (mais long à congeler!). Vous pouvez le faire sans sorbetière, par contre l’utilisation d’un…
25 minFacile
Cakes, fondants
Cake, muffins et cupcakes ultra léger au citron et aux orangettes
Ce cake au citron est particulièrement moelleux et très facile à faire. J’ai préparé avec cette recette un cake et 6 muffins qui ont été très apprécié à la fin d’un repas car ils é…
1 h 08Moyen
Gourmandises, Glaces
Tartelettes au citron meringuées d’Annaelle : ma meilleure recette
Ces tartelettes sont moins acidulées que celles des précédentes recettes proposées par ma mère (clic et clic) et la couche de crème sur les tartelettes est plus épaisse. C’est ma r…
1 h 40Moyen
Pâtisseries
Entremets au citron d’Annaelle
Je suis Annaelle la fille aînée de Piroulie et je republie cette recette. Ma mère fait assez rarement des entremets à la crème j’ai donc, avec son accord, poster le mien qui est tr…
1 h 02Moyen
Cakes, fondants
Muffins ultra moelleux au citron vert et graines de pavot
Ces petits muffins au citron et aux graines de pavot sont très moelleux et légers. Le goût du citron est bien présent et peut être accentué par l’ajout après cuisson d’un sirop bie…
50 minFacile
Pâtisseries
Gâteau roulé au citron de C. Felder : une merveille de légèreté !
Cette recette vient du livre “Les meilleurs gâteaux” de Christophe Felder, édité chez Minerva et que m’a offert mon amie Judith S : j’ai, pour l’instant, réussi toutes celles que j…
43 minMoyen
Pâtisseries de Pessah
Gâteau de Pessah #1 : amandes et citron
Je faisais tous les ans à Pessah ce gâteau qui ressemble à un cake et mes enfants n’en laissaient pas une miette : c’était un de leurs gâteaux de pessah préféré. J’en faisais plusi…
1 h 05Facile
Pâtisseries
Mini-tartelettes au citron
De délicieuses petites tartelettes au citron, bien acidulées avec une crème légère contenant peu de matières grasses. INGREDIENTS (pour 50 mini-tartelettes de 5 cm de diamètre) Pât…
1 h 08Moyen
Cakes, fondants
Gâteau moelleux au citron #5 : Ma recette préférée
Cette recette qui provient du blog d’Elise, est une des meilleurs recettes de gâteau au citron que j’ai testée et clôture ma série. C’est un cake tout simple mais sa texture est pa…
43 minFacile
Cakes, fondants
Gâteau au citron #4 : Moelleux aux citrons entiers et à la pistache, sans farine et sans gluten
Lorsque j’ai vu cette recette de Mamina sur le blog de mon amie Tellou j’ai eu envie de l’essayer car elle ressemble beaucoup à ce gâteau aux oranges entières et aux amandes : clic…
2 h 20Moyen
Cakes, fondants
Gâteau au citron #3 : gâteau fondant et moelleux
C’est mon amie Eve, fan de gâteau au citron, qui m’a conseillé cette recette qui provient de chez Annie. C’est sa recette préférée de fondant au citron. Le gâteau est assez moelleu…
55 minMoyen
Cakes, fondants
Gâteau moelleux au citron #2 : Gâteau de Cléa à la crème d’amande sans beurre et sans huile
Nous sommes, ma fille et moi, fans de gâteau au citron et nous avons dû, à nous deux, essayer une dizaine de recettes différentes. Celle ci provient à nouveau du célèbre blog de Cl…
53 minFacile
Le salé
Tajine de poisson aux poivrons et citrons confits
Cette recette est une des recettes les plus classiques d’Afrique du Nord et peut être utilisée pour toute sorte de poisson : mérou (c’est le top), flétan, cabillaud , mulet noir ou…
1 hFacile
Le salé
Tajine de poulet aux olives et aux citrons confits
Une recette très classique de tajine de poulet. Pascale O., Alix, et leurs copines, Laura K., Hanna L., cette recette est pour vous ! INGRÉDIENTS – 1 poulet ou 4 à 5 cuisses entièr…
2 h 10Facile
Le salé
Citrons confits au sel
Un de mes amis m’a ramené d’Israël des petits citrons beldi, mini citrons de la taille d’une noix. Je les ai utilisés pour faire des citrons confits au sel et j’ai été enchantée pa…
20 minFacile
Pâtisseries
Biscuits au jus de citron : de délicieux sablés avec un goût bien prononcé de citron
Ces petits biscuits sont délicieux et si vous aimez le citron je vous conseille vivement de les faire vous ne serez pas déçus. Le goût du citron est bien présent, sans être trop ac…
45 minFacile
Pâtisseries
Zestes de citrons confits
Ces zestes de citrons confits sont idéals dans les biscuits, les cakes ou les gâteaux au citron. Je les ai utilisé pour une recette de petits biscuits aux citrons que je posterai d…
40 minFacile
Pâtisseries
Tarte double citron meringuée parvé ou halavi : une excellente tarte aux citrons avec crème cuite et lemon curd
J’adore le citron sous toutes ces formes et particulièrement en tarte, aussi lorsque j’ai vu cette recette sur le blog de Mouz Le gâteau aux fourmis et chez Missbonbon j’ai tout de…
2 h 20Moyen
Pâtisseries
Chana Tova 5770 et carrés au citron : une excellente recette qui a fait le tour de la blogosphère
Je souhaite à tous les membres de la communauté juive, à leurs familles et à leurs amis de très bonnes fêtes de Roch Hachana, une nouvelle année remplie de santé, de sérénité, d’am…
55 minMoyen
Pâtisseries
Gâteau au citron #1 : Ultra-moelleux 2 couches au citron et digression sur les régimes
Bientôt les vacances et dans tous les catalogues féminins fleurissent à nouveaux des articles sur LE régime qui va vous faire ressembler (en mieux !) à Claudia Shiffer quand elle a…
45 minMoyen
Gourmandises, Glaces
Sorbet aux citrons, Sorbet à l’ orange, Sorbet à l’ananas sans sorbetière et parvés
Rien de plus agréable en été qu’un sorbet au citron ou à l’orange S’il fait une chaleur terrible et que vous en rêvez mais que vous n’avez pas de sorbetière pas de panique : j’ai L…
25 minFacile
Pâtisseries
Tartelettes aux citrons au lemon curd parvé ou halavi
Une recette incontournable , idéale à la fin d’un repas. J’aime beaucoup le coté acidulé de la recette de lemon curd mais si vous préférez une tarte plus douce utilisez la recette…
1 h 35Moyen
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