Pour cette recette je me suis inspirée du cake au pralin d’Audrey et de celui de Sophie Dudemaine dans lequel j’ai mis plus de pralin et où j’ai remplacé le yaourt par de la crème fraîche.
INGREDIENTS
– 3 oeufs
– 150 g de sucre semoule
– 15 cl de crème fraîche ou de crème de soja
– 225 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 15 cl d’huile de tournesol
– 250 g de pâte pralinée ou de pralin en grains (recette ici : clic)
REALISATION
Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
Dans un saladier, travaillez bien au fouet les œufs et le sucre, il est inutile de battre les blancs en neige car si vous battez le mélange suffisamment longtemps ils vont tripler de volume.
Ajoutez la crème fraîche, puis la farine additionnée de levure. Mélangez bien l’ensemble.
Incorporez l’huile petit à petit. La pâte doit être lisse et sans grumeaux.
Ajoutez enfin délicatement la pâte pralinée.
Versez le tout dans un moule beurré et fariné, mettez au four pendant 45 min.
D’autres recettes de cakes de Sophie:
Au chocolat Aux fruits confits Framboise-menthe Ananas-rhum
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Commentaires (21)
- solange
- Katarinetta
J’aime bien ce cake ! Merci pour cette recette
- Toutieetdodo
un magnifique cake
- Cécile
Un très très beau cake, très gourmand et appétissant! le pralin est irrésistible!
- Clémence
Avec toute cette pâte pralinée, il doit être bien parfumé !
- Justy
Je peux peut-être t’aider pour ton ordi.Mon informatique est meilleure que ma cuisine
- piroulie
Bonsoir
J’ai reçu plusieurs mails me demandant de supprimer cet anti-clic, je vais donc le faire le plus rapidement possible mais soyez patiente j’ai des problèmes d’ordi !! - SiBen
Et de trois !
Moi aussi j’aimerai bien que tu supprimes l’anti-clic car malgré tes explications je ne sais pas copier tes recettes
merci Piroulie - Chantal
Comme j’ai lu le commentaire de Simone je me permets de te demander aussi si tu pourrais supprimer l’anti-clic droit
merci beaucoup Piroulie pour toutes ces super recettes
bonne soirée - simone
Margaret STP enlève l’anti-clic je n’arrive pas à copier-coller tes recettes, je ne comprends pas ce que tu as expliqué dans ta newsletter
merci mille fois et gros bisous - ManueB
un régal avec le pralin miamm
manue :l)) - Kim
Ce cake doit être vraiment délicieux avec le pralin!!!!
- grazi
ça doit être délicieux!
- laetitialily
Hummm ça j’adore!!
- Samia
Il a l’air délicieux ce cake Miam je t’en pique une part
- Deb
Il doit être délicieux!
- murielcc
.. Il faudra que j’achète du pralin lors de mon prochain passage en France!!
- Amel
Un cake bien gourmand !
- Julia T
Hmmm! Il a l’air bien gourmand! Je t’en pique une belle tranche! J’adore! Bises!
- titou
au pralin, rien de plus gourmand…… comment y résister…….. bisous bisous de TITOU……….
- auxdelicesdefany
j’adore!!!
stéph
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Testé et réussi une recette que je referai souvent Il est super moelleux et on sent bien le gout du pralin merci Piroulie